4人家族です
出身は、あまがさき (南国100%の血を受け継ぐが、 暑さにとても弱い) 結婚して、京都→現在(なら)で生活してます。 好きなこと・物・・・・三線、南国、エスニック そして、美味しいものを食べながら、 美味しいお酒を飲むことです。 もう少しで、京都の田舎に帰ることになります。 カテゴリ
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2009年 04月 29日
春の山菜採り『第3段』
タラの芽とり(奈良県東南部の某所) 今年は、全体的に山菜を早めに採りにいってみた!! 山菜のKING=タラの芽!! 私達家族は大好き♪♪です。 スーパーなどで見かける、新芽は自然の山ではほとんどお目にかかることはできないです。 そして、タラの芽採りは、命がけです。。。 タラの木は、木の幹からトゲがあり、そしてタラの芽にもトゲがあり。。。 毎年、負傷はつきものです。(トゲがささったり。。。木に引っかかったり。。。トゲが頭にささったり。。。) それでも、タラの芽は美味しいです。 今年は、山が荒れていたのか(乱獲か)、山中の中に少し入らないと。。。しかも、足場が悪すぎる。。。 山から出てきた私の姿に。。。Mと旦那は「お母さん、何その頭。。。。草いっぱいで、どうみても怪しい。。。」「そして服も尋常じゃないほど汚れている。。。」 といわれました。。。(笑) でも、タラの芽はすばらしい香り♪♪ これで、春を感じる山菜の収穫は終わりです。 あとは、旦那さんの実家で「たけのこ」が味わえるか??? (たけのこの木の芽和えが食べたい♪♪)
by myumyu_n_0608
| 2009-04-29 17:00
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